2008年6月14日


[料理]麻婆豆腐

麻婆豆腐

一番作るのが好きな料理が麻婆豆腐。もちろん飲み物ではありません。何でだろ? 理由はわからじ。

挽肉の匂いが残るのが気になる。うまく取れないかな?高い肉を使えば解決するのか?

野菜の切れ端が色々あったのでまとめてコンソメスープに。今考えると中華スープにした方が良かったかな。


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