2008年7月 4日


旬の野菜

今は一年中、ほとんどの野菜が買えるので、旬の時期がわからなくなっている。

旬の時期が安い、美味いとは限らないけど、よく食べる野菜の旬を大雑把にまとめてみた。結構冬の野菜が多いことにびっくり。


キャベツ
じゃがいも
たけのこ
たまねぎ
にら

にんにく
にら
かぼちゃ
きゅうり
しそ
とうもろこし
トマト
なす
ピーマン
みょうが

みょうが
にんじん
さつまいも
里芋
たまねぎ

山芋
ねぎ
じゃがいも
カリフラワー
キャベツ
ごぼう
小松菜
大根
ブロッコリー
ほうれん草

通年
しょうが
もやし


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