2008年8月 3日


[お店]FRISCO

FRISCO

今日は地元のハンバーガー屋さんへ。

学生時に留学し、そののまアメリカ・カリフォルニアで 30年ほど教師を勤め上げ、4年前に帰国して下北にこの店をオープンしたとのことです。

アメリカの元祖である 50年代のハンバーガーの味を再現したとのことで、塩・こしょうのみでのシンプルな味付けと非常にボールドなハンバーガーでした。しかし何故にオージービーフ。

肉はシングルからトリプルまであります。ダブルを頼みましたが、凄いボリュームでした。

主人が気さくで話し好きな人なので、1時間近く滞在してしまいました。

しかし、場所が非常にわかりずらい。初見で行けたらネ申。

FRISCO(フリスコ)/下北沢/ハンバーガー、[食べログ.com]


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