2008年8月 3日


[料理]ぶっかけうどん

ぶっかけうどん

今日も暑かった~。

茹でて冷やしたうどんに、大根おろし+しらす+鰹節+梅肉を混ぜ、めんつゆをかけて美味しく頂きました。

切り方や盛りつけ法を勉強したことがないのでなんだが粗雑。"男の料理" の一言で片付けてしまってもいいのですが、それだといつまで経っても進歩がないので、少し勉強してみよーっと。


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